Preparei uma receita que queria fazer a tempos. ABOBRINHA RECHEADA
RECEITA
INGREDIENTES:
1 abobrinha verde;
200 gramas de patinho moída;
1 tomate maduro picado e sem semente;
1 colher de ricota;
1/2 colher de manjericão;
Uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino.
MODO DE PREPARAR: Cortar a abobrinha em pedaços de 5 cm, retirar o miolo, colocar o recheio (cozido), e passar um pouquinho de ricota por cima de cada uma, levar ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Pronto!
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