Jantar de hoje, Pamonha Assada Fit.
Receita: 2 espigas de milho verde (firmes), 1 ovo, 1 colher de queijo branco ralado (ou requeijão light), 1 colher de cebola, 1\2 pitada de sal. Bata tudo no liquidificador, coloque na forma antiaderente, ou untada com azeite. Leve para assar a 160° C. (Eu assei na air fry por 15 min, não sei o tempo no forno.) Pronto!!
Pessoal, eu não coloquei fermento, mas acho que ficaria bom colocar. Outra coisa, eu dividi a massa em duas partes depois de pronta, rendendo 2 formas pequenas.
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